다문화채널 홍성욱 기자 | 한국음식예술가협회(회장 전병하)가 주관하는 음식예술가 등단 1호 작품발표전시회를 4월 20일 한국치유음식회관에서 개최한다.
한국의 문화예술은 '음악 · 미술 · 무용 · 문학 · 건축 등' 총15개 분야로 구분되어 각 분야의 장인들을 발굴 예술인패스를 예술인복지재단에서 교부하고 있으며, 예술인 패스를 교부받은 예술인들은 공연관람시설 할인 등 다양한 복지혜택을 받고 있다.
그러나 유감스럽게도 음식문화예술부문이 정부의 예술인범주에서 누락되어 혜택을 받지 못하고 있다. 그래서 음식예술의 사회적 평가 및 제도권 진입을 위한 행정적 절차를 충족하기 위해 전시회를 개최하게 됐다.
전시회는 치유음식대가 '이순란 · 김재식 · 이우숙' 교수, 권귀숙 한국명인회장. 박지영 헝가리대사관 총괄쉐프의 5인5색 발표가 있을 예정이며, 이번 음식예술전시회 심사평가위원은 음식예술의 정통성과 얼을 이어가는 각계각층 저명인사들이 참여할 예정이다.
